设计师说:厨房收纳设计

 装修问答     |      2019-06-06 17:27
 现在整体厨房设计,越来越受到重视,原因是使用频率高,定做费用高,改造翻新成本高。
有了这三高,大部分人在装厨柜前都会掂量掂量。
目前来讲,简单开门款的仍然占了大多数。
如图:
为什么经常看到收纳设计得很精彩的厨房,自己家选的时候却变最基本款了?

厨房收纳设计
原因很简单,贵。
1, 大多数定制厨柜,虽然有开发多种功能件,但是出厂并不是常规计价方式。也就是说,出厂成本高,卖价也高,并不符合工厂标准件批量出货的本意。
2,中餐厨房有别于西厨。储存方面体现在,刀具少锅具多。大多数人喜欢一把刀搞定全部,最多分个生熟案,但锅具多,中餐的煎炸炒煮焖焗煲蒸,这些家伙什都大件,而且形状不规则,尺寸不统一,精细分隔收纳反而没法放了。
3,尺寸小:大多数洋房厨房面积在5-7平米(这里说的还不是一线城市)。有限的空间里,放入了炉具,烤箱,消毒柜,微波炉,就不剩什么地了。
关于收纳的一些建议:
1.电器功能重叠:
这块比较有代表性的是集成灶,炉具烟机烤箱或消毒柜集合到一台上了,省空间是显然的,另外有些集成灶在排烟方面很出色,由于结构的原因,更容易捕捉油烟。下图为集成灶(集成灶宜地柜门板与灶同色,效果统一)
用微波炉代替消毒柜,也是常见的方案。微波消毒最大好处是时间短,适合小家庭。体积小,消毒速度快,优点很明显。
尽可能一机多用,少买单功能小电器。
比如水槽集成洗碗机功能,加装垃圾处理器,也能省空间,是个好选择。
下图:带超声波清洗功能的KGW水槽,洗碗洗菜除农残,洗小龙虾和贝类,清洗效果出色。
2.水槽柜利用:可采用伸缩隔板,分隔下部空间,放置大件物品,万能的淘宝上很多。如下图:
3.上柜空间利用:分区存储,可以考虑多分隔方式。看你最常存放的物品是什么,如果没有储备干货习惯的,可以考虑不用或少用吊柜,吊柜使用频率偏低。
4.采用高柜或薄柜:目前的整体厨房设计中,高柜以电器柜为主,真正收纳强大的,是深度300~350左右的薄型高柜,占位不多,分层细,收纳各种干货碗碟都不在话下。(为什么少见?空间不够?你的家装设计师不提?橱柜设计师又怕超支单飞了…思想到位,预算也要到位。)
5.墙面:更多的时候建议墙面少用挂件,保留水槽边的一两个就行,多了不方便搞清洁,日久生嫌。看下面的图片,挂得整齐看起来很爽?但是日久有油烟时,你就不再这么觉得了。
6.定期扔东西。此条对于其他空间也适用。
7.加装餐柜,把一部分功能转移到餐厅。比如烤箱,烧开水,切水果,泡奶、消毒等等,都放出去。尤其是小尺寸厨房,这个转移大法,能让你心情更美好。