回锅肉的家常做法分享,回锅肉怎么做好吃

 家居杂谈     |      2020-09-19 21:40
如果只能选一种菜代表川菜的话,回锅肉当之无愧,理由有3点:

回锅肉怎么做好吃
1、回锅肉是四川比较家常的一道菜,无论农村还是城市,可以说家家户户都会做这道菜。四川地大物博,粮食盛产,红薯、玉米、大表、牛皮菜、瓢儿菜等等粮食喂出来的猪肉,用来炒回锅肉,那简直是巴适得板。
2、回锅肉这道菜辅料搭配十分随意,可以说是百搭,青椒、蒜苗、蒜苔、牛皮菜、豆腐、干菜等,可以说是有什么搭什么,取材方便,而成为家常常备菜肴。
3、回锅肉这道菜在家常待客时,可以说是检验家庭主妇厨艺的一道菜肴,回锅肉整好吃了,自然会得到一片夸赞????,而后会来一句:“嫂子,下回炒回锅肉多整点哈”。一道菜,聚会气氛热烈,宾主尽欢。
如此优秀的一道菜,作为川菜代表菜当之无愧

标签:


 上一篇:红烧鲤鱼的家常做法  
下一篇:青椒炒鸡蛋的做法,青椒是切丝还是切块