蒸熟糯米的做法,烧麦的做法

 家居杂谈     |      2020-09-21 22:38
蒸熟的糯米可以做什么吃?
糯米的做法很多,可以用糯米包粽子,糯米土豆丸子,糯米地瓜丸子,糯米藕等。那么蒸熟的糯米可以做什么吃?今大家分享蒸熟糯米的做法:
食材:糯米,五花肉,香菇,胡萝卜,生姜,大葱,胡椒粉,老抽,生抽,料酒,耗
油,鸡精,植物油,盐。
1,将糯米淘洗干净放入盆中,放入适量清水,浸泡大约4小时,然后放入压力锅中蒸10分钟。
2,将五花肉洗净切成丁,香菇洗净切丁,胡萝卜去皮切丁,生姜切末,大葱切末备用。

蒸熟糯米的做法1
3,锅烧热放油,放入五花肉炒出香味,接着放入葱姜末爆香,放入适量料酒去腥,少许老抽上色,再放适量生抽,翻炒均匀,将切好的香菇和胡萝卜丁一起放入锅中翻炒均匀,然后放入少许盐,适量胡椒粉,耗油,鸡精翻拌均匀关火即可。
4,蒸好的糯米饭取出放入盆中,刚炒好的馅料一起放入盆中,再放入适量葱花,搅拌均匀备用。

蒸熟糯米的做法2
5,案板上撒面防粘,把购买的饺子皮或者混沌皮,放在案板上再擀一下,面皮边缘擀成荷叶边形状,取一个面皮放在手中,取适量馅料放在面皮中间,右手用筷子压紧实馅料,用左手的虎口慢慢收口,收口处露出少许馅料即可,依次做完,摆入盘中。
6,把包好的烧麦放入蒸屉上,开大火,水开后再煮10分钟即可。一道好吃又美味的烧麦就最好了。
这样做出的烧麦,馅多皮薄,鲜香美味,感觉有兴趣的朋友,你也可以试一试!
小贴士:饺子皮可以自己做,如果没有时间做,也可以去超市购买。

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