螺蛳粉为什么臭,螺蛳粉里面没有螺蛳

 家居杂谈     |      2020-09-27 17:16
螺蛳粉为什么臭,螺蛳粉里面没有螺蛳
举个不恰当的例子,我们养的萌宠狗狗吃着和我们一样的饭菜,但是呢,狗狗有一样东西它也吃,我们感觉起来特别臭还恶心,大家知道是什么吧!!!狗狗闻起那个味道肯定也是臭的,狗狗鼻子比我们灵敏多了狗狗还是喜欢吃,对吧。对不住大家了,实在想不到其它更直观贴切的例子,大家见谅。

螺蛳粉为什么臭,螺蛳粉里面没有螺蛳
臭还选择吃螺丝粉其实和我举的例子是一个意思,螺蛳粉闻起来是臭,爱吃之人可以接受这个味道,所以就选择吃。如果您对这个味道不是很拒绝我相信您可以选择品尝。有的朋友闻到螺蛳粉臭臭的味道不能接受,这种味道再联想到吃会引起身心不适如呕吐,他一定会拒绝选择不吃。
大蒜吃起来香吧,吃过之后呢……臭吧,喜欢之人即使臭也依然爱吃,因为闻着臭吃起来香。身边的朋友有的喜欢吃葱、韭菜、香菜,而有的朋友则不喜欢吃,闻不了那个味道。我嫂子不喜欢吃猪肉,她说猪肉有种说不上来的味道,闻到就反胃、恶心、严重点就是呕吐。
美食闻的是味道、吃的是感觉。我是河南人但我也非常喜欢吃螺蛳粉,有次我在厨房煮螺蛳粉,我妈回来进厨房第一句话:小珂尿厨房了?不看着点,臭死了??
引起螺蛳粉臭的是酸笋,粉其实并不臭,怕臭吃的时候可以不添加酸笋。但酸笋是螺蛳粉的灵魂,没有酸笋的螺蛳粉好比搭好舞台没有演员。不仅如此酸笋含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类外,还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、镁和16种氨基酸,其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸是人体必需氨基酸,是一种低脂肪、低糖、多纤维素的保健食物。
一方水土养一方人,大家在吃的时候应该以欣赏、品味地方特色为出发点,吃的是粉感受的是广西饮食文化。

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