甜玉米粒的做法, 煮玉米怎么煮好吃

 家居杂谈     |      2020-10-05 21:00
玉米粒的做法有哪些?玉米粒的做法也是有很多种,玉米粒可以用来煮粥、炒着吃、做成玉米烙等,都非常的不错,像我们一家都很喜欢吃玉米,每次都会买上一袋子,煮着吃,炒着吃,都非常的好吃。
说到玉米,相信大家都不陌生,很多人都很喜欢吃玉米,香甜可口,非常好吃,外面卖的煮玉米,烤玉米都非常的好吃,像我们老家自己家都会种很多的玉米,玉米熟的时候,就会用玉米粒来熬粥,炒着吃,不管是大人还是小孩都很喜欢吃,玉米是一种营养丰富的粗粮,玉米又分为甜玉米和糯玉米,都很好吃,下面就给大家分享一下玉米粒的做法。
一、挑选玉米
不管用玉米做什么,都要会挑选玉米,我们在挑选玉米时,最好选择新鲜饱满的玉米,要有叶子包裹着的玉米,这样的一般都比较新鲜,把玉米叶剥开,用手掐一下玉米粒,要老嫩适中的玉米才会香甜可口,玉米粒要饱满的,如果玉米粒是凹陷进去的,就不要买,这样的玉米没有水分不好吃。
二、炒玉米粒

炒玉米粒
1、食材:玉米、胡萝卜、葱、黄瓜、火腿、盐、鸡精
2、把玉米洗干净,把玉米粒剥下来,把胡萝卜洗干净切丁,把黄瓜洗干净切丁,把火腿去皮切丁,把葱洗干净切碎备用。
3、起锅烧油,锅里加入适量的油,油热把葱放进去翻炒,再把胡萝卜、火腿放进去翻炒一会,把玉米粒倒进去,翻炒均匀,最后放入黄瓜翻炒均匀。
4、加入盐,鸡精翻炒均匀,就可以出锅了,盐不要放太多,会影响玉米的甜味,好看又好吃的炒玉米粒就做好了,我家孩子都特别喜欢吃。
三、玉米粒甜汤

玉米粒甜汤
1、食材:甜玉米、枸杞、红枣、冰糖、水、玉米淀粉
2、把甜玉米洗干净,把玉米粒剥下来,也可以用刀把玉米粒切下来,把枸杞,红枣洗干净备用。
3、起锅烧水,锅里放入适量的水,水开后把红枣、冰糖放进去煮一会,再把玉米粒和枸杞放进去煮,煮10分钟左右就可以了。
4、碗里倒入适量的玉米淀粉,加入水搅拌均匀,时间到后,把淀粉水倒进去勾芡,倒入淀粉水后要不停的搅拌,防止糊底,煮两分钟左右就可以出锅了,香甜好喝,非常不错。
总结:通过以上的分享,我们知道了玉米粒的做法有哪些,玉米粒的做法有很多种,可以用来熬甜汤,炒着吃,做成玉米烙等,都非常的好吃,不管用玉米粒做什么好吃的,都要会挑选玉米,上面也有分享怎么挑选玉米,大家可以根据自己的喜好来做。

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