糯米饭怎么做好吃,糯米饭的做法有哪些

 家居杂谈     |      2020-10-05 21:02
孩子喜欢吃糯米饭,有哪些好吃的做法,糯米饭的做法有很多种,每个地方的做法都不一样,每个人的喜好也不一样,糯米饭可以做成甜的或者咸的,像排骨糯米饭,八宝饭,香菇糯米饭等等,都非常的营养又好吃,可以给孩子变着花样做着吃。
糯米营养丰富又好吃,很多人都喜欢吃糯米,我和我家小孩都很喜欢吃,用糯米做成糯米饭,软糯香甜,非常好吃,糯米饭的做法也是有很多种的,可以做成甜的或者咸的,像排骨糯米饭,香菇糯米饭,红枣糯米饭等等,都非常的好吃,记得最清楚的就是我们这里办酒席的时候,都会有一碗甜糯米饭,小孩子都特别喜欢吃,下面就给大家分享两种我自己经常,给孩子做的糯米饭的做法。
一、八宝饭的制作步骤

八宝饭
1、食材:糯米、葡萄干、白糖、猪油、蜜枣、核桃仁、花生仁
2、把糯米淘洗几遍,洗干净后放盆里用水浸泡几个小时,浸泡至用手能轻轻捏碎就可以了,把糯米沥干水分开始蒸。
3、准备一个蒸锅,把笼布湿一下铺在笼篦上,把糯米放进去,大火开始蒸,一般蒸半个小时左右就可以了。
4、把葡萄干洗干净,蜜枣切开,花生仁最好是油炸好的,核桃仁洗干净放一起备用,也可以放其它自己喜欢吃的果干,饭蒸好后,倒进盆子里,加入白糖、猪油搅拌均匀,没有猪油也可以放熬熟的菜籽油。
5、准备一个瓷碗,碗中抹上一层油,把准备好的果干摆在碗底,再把糯米饭放进碗中,压紧实,一定要压紧实哦。
6、蒸锅里加入适量的水,把蒸碗放进去,用大火蒸15分钟左右,时间到后把蒸碗拿出来,准备一个盘子,把蒸碗倒扣在盘中就可以了,好看又好吃的八宝饭就做好了,孩子都特别喜欢吃。
二、排骨糯米饭的做法

排骨糯米饭的做法
1、食材:糯米、排骨、玉米粒、香菇、盐、生抽、耗油、冰糖、油、老抽、姜、蒜
2、把糯米洗干净,提前浸泡几个小时,把排骨洗干净,用水浸泡出血水,浸泡好后洗干净,沥干水分放盆里。
3、把香菇洗干净切丁,把胡萝卜洗干净切丁,把玉米粒准备好,把姜蒜洗干净切碎,起锅烧油,油热放入姜蒜爆香,把排骨放进去,放入冰糖炒制排骨表面微微发黄,加入生抽、老抽、耗油、盐,再加入适量的水翻炒。
4、把糯米放进电饭锅,放入香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒,再把排骨连汤汁一起倒进锅里,水少就再加点水,盖上盖子,选择煮饭键就可以了。
5、时间到后不要着急开盖,焖上8分钟左右再开盖,这样会更好吃,口感更好,香喷喷的排骨糯米饭就做好了。
总结:通过以上的分享,我们知道了糯米饭好吃的做法,糯米饭好吃的做法有很多种,可以做成甜的和咸的,像八宝饭、排骨糯米饭、香菇糯米饭、红糖糯米饭等,都非常的好吃又营养,可以变着花样给孩子做着吃。

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