福建沙县小吃菜单,沙县小吃加盟费多少

 家居杂谈     |      2020-10-07 10:13
真正去过沙县的人发现,沙县其实没有我们常吃的沙县小吃,但是全国的沙县小吃以其统一的口味、形式、配方,强行开出了全国连锁的气势。这和当地政府的大力推广不无关系, 在沙县职业中专学校建立“沙县小吃培训中心”,创办“沙县小吃烹饪学校”,通过各类培训将其经营规范化。也通过举办各种各样的小吃节,宣传沙县小吃的特色。政府不遗余力的推动最终成就了沙县小吃的传奇。
沙县,古名沙阳,简称虬。 1983年始隶属三明市,位于福建省中部偏北,闽江支流沙溪下游,自古即为闽西北重要商品集散地。历史上中原南迁移民的著名客家历史文化之乡。自西晋始,五胡乱华,永嘉之难,中原黄河流域河洛地区华夏汉民族不断南迁,多次大规模南下入闽。
沙县有淘金山长达38米的华夏第一岩雕卧佛、省级名胜风景区七仙洞、省级楠木林自然保护区罗卜岩以及“十里平流”、“七峰叠翠”、“洞天瀑布”、“二十八曲”等自然景观,此外,还有兴国寺、古城墙、孝子坊民居以及东南沿海现存最大的城隍庙等古迹,还有被誉为“肩膀上的艺术奇葩”,获得了中国第五届民间艺术会演金奖的沙县肩膀戏。

沙县小吃
沙县小吃火起来的时间是在2010年前,距今也有10多年了,那几年里,沙县小吃如同一个神秘的组织,门店越来越多,直追肯德基、麦当劳。这张价目表是近年的,最开始的时候,馄饨、拌面、蒸饺都是3元,炖汤4-5元,基本保证10元左右吃上一顿。这与当时单一的外卖盒饭形成了强有力的竞争,现点现做,速度还挺快,热热乎乎,有汤有面也能吃上肉。种类真够多,早点正餐夜宵,什么时候来都有的吃,而且沙县小吃口味清淡平和,不偏不倚,南北方都能接受。在当时的小吃界自成一体,独树一帜。
这些年,沙县小吃也逐渐没落了,周边的店铺越来越少。十几年了,这张价目表还能沿用至今,就算这些小吃再美味,吃多了也是会腻的。近几年的物价涨了,沙县小吃也涨价了,馄饨从以前的三块钱一碗变成五块钱一碗,份量还少了,没有20块钱一个男的都吃不饱。而外卖市场上选择那么多,作为市场竞争十分激烈的快餐品种,沙县如果没有创新,也只能是没落下去。

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