上海美食小吃有哪些?

 家居杂谈     |      2020-10-07 10:20
我是玛桦藤和你分享.上海著名小吃众多!有如下:辣肉面和大肠面是上海特色,其它各地都有,老虎脚爪是老上海时候才有的。现在会做这个的师傅已经不多了。
四大金刚是大饼,油条,豆浆,粢饭。
包子,最忘不了在上海吃的豆沙馅包子,豆沙好多,还有大萝卜粉条辣辣的馅好大,还有很多。
我最想念上海的雪菜肉丝面和蟹壳黄。江浙沪小吃品种都差不多,上海的小笼包子和各种面条比阿拉宁波人做的好吃。比如虾仁馅的包子,每只小笼都有一只虾仁和肉糜交结在一起,米醋坛子放了细细姜丝给刚出笼的包子醮一醮味道真的不用说;上海人做的面条吃起来很有点嚼劲。大家认同我的观点吗?有不同意见的可以评论区留言。我们一起讨论。

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