动物油植物油有哪些,食用油哪种好

 家居杂谈     |      2020-10-11 21:21
花生油适合长期食用吗?
花生油与其它油,比如菜籽油,葵花油,橄榄油,以及猪油等等油,哪个营养价值更高,对身体更好,更适合长期食用?
植物油和动物油相比,植物油更健康,对身体更好,也更适合长期食用。
我家里一般常备,橄榄油,动物性黄油,猪油,花生油,玉米油,大豆油。
猪油和黄油因为是动物油更香,食物更好吃,但是热量高,并且长期食用也不够健康的。这两种,黄油主要用于做烘焙或者西餐,猪油那种炖菜的时候我都会放。
当然,植物油中,根据成分对比,也分价值高低。
橄榄油

橄榄油
我一般用于腌制牛排,拌凉菜,做意面,制作披萨的时候也会用。
偶尔没有油做蛋糕的时候,也会选择用这个。
玉米油
一般就是写的玉米胚芽油,因为主要出油的地方就是胚芽,这个油也很健康。我主要是用这个做蛋糕,因为相对来说,没有特别的气味和颜色,不会影响蛋糕的口感,炸东西的时候也会选择用这个,这个冒烟和豆油比相对少。
花生油和大豆油
我一般就是炒菜用花生油或者大豆油,制作馅料的时候也会选择用这两个之一。
因为大豆油相对价格低,所以我也会用都有炸东西。
所以我建议
长期食用,健康的,根据题主说的几种,我建议橄榄油,玉米油,菜籽油,葵花油,花生油,都可以。

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