大理美食特色有哪些?

 家居杂谈     |      2020-10-14 17:35
2020年暑假在大理古城虽然只待了2天,但是不可否认,古城内吃的东西还是比较多的。
在古城内找吃的,三种方法,大家可以根据自己的喜好,自行选择。
一是,边走边看,哪家人多进哪家。好不好吃,全靠运气。沿街的店铺一般都不是很大的,很多就6-7条桌子。大理古城较多的是野生菌火锅、腊排骨、石板烧,优点是随处可见,好找。
二是,点评在手,说走就走。一般推荐的是打卡人气高的,需要排队几十上百号的店。往往是古城内的网红餐厅, 年轻人,尤其情侣巨多,与大型商场的网红店一样,叫号系统拍几十位,7点排队,9点吃上就不错了。优点是出品OK,拍照合适。
三是,咨询民宿或酒店工作人员,看他们推荐哪里。一般是白族的本帮菜,优点是性价比高。
这里我就自己的经验,说下在大理吃过的美食吧。
第一站,大理双廊镇。(双廊网红店)

大理美食特色有哪些?
1、’汽锅鸡。
2、白族酸菜鱼
3、包浆豆腐
4、时蔬野菜合拌
5、酥炸鲜味双拼
第二站:大理古城的本地人餐厅(民宿工作人员推荐)
1、酸辣鱼
2、茼蒿臭豆腐
3、猪脚尖
第三站:大理古城野生菌火锅(逛街逛到的店,位于酒店对面,相当好找)
1、野生菌火锅
2、炭烤牛肝菌
去过大理的朋友,这些不知是不是你吃到的那些呢?

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