茂名美食有哪些?

 家居杂谈     |      2020-10-16 15:44
茂名是广东省的地级市,既然是广东大家都晓得,一是汤,二是鸡。具体内容我详细说一下。

茂名美食
沙煲粉,食材:米粉,肉丸,海带丝,火腿肠,豆腐等,煮制步骤:肉丸,火腿,豆腐等先放入煮至水开,放入米粉,再次煮开,放入调味料胡椒粉,花生米,小葱花即可以食用,鲜味食物,麻麻的口感最好。
2.化州簸箕炊,食材:米粉,芝麻,蒜末,香油,制作步骤:米浆放入簸箕,蒸熟后,再放米浆,分三次即可,成型后可以切成小块,表面撒芝麻,蒜蓉酱,即可食用,口感弹弹的,还不粘牙,配上秘制酱料,想想都垂涎三尺。
3.隔水鸡,食材:土鸡一只,花生油些许,独家腌料。煮至步骤:先涂抹腌料腌制一段时间,再在蒸盘涂抹花生油,腌制过的鸡放在上面,再隔水蒸制,口感相当滑嫩,滑而不柴,很是爽口,好吃到停不下来。
4.最后喜欢美食朋友可以关注下哦,分享家常小炒,值得拥有。

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