海参的营养价值和功效(海参是补什么的)

 家居杂谈     |      2020-10-20 17:20
海参的营养价值和功效(海参是补什么的)
导读
新鲜鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、少量碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。
干海参含有丰富的蛋白质、少量脂肪和碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。
每天早上吃一个煮鸡蛋和每天吃一条海参的营养价值一样吗?

海参的营养价值和功效(海参是补什么的)
一个煮鸡蛋中的蛋白质、脂肪、钙、胆固醇和能量
按一个带壳新鲜鸡蛋重60克左右,全蛋液50克计算:
一个煮鸡蛋中含有:蛋白质7克左右,脂肪5克左右,钙约28毫克,胆固醇约186毫克,能量约85千卡。
鸡蛋中的蛋白质为优质蛋白质,含8种人体必需的氨基酸,比例与人体中必需氨基酸的比例相近,人体容易吸收。
鸡蛋中的胆固醇含量较高,吃一个鸡蛋的胆固醇达到每日推荐量300毫克的60%以上。
一条海参中的蛋白质、脂肪、钙、胆固醇和能量
按一条泡发海参可食部分重量50克计算:
一条海参中含有:蛋白质7克左右,脂肪约0.45克,钙约178毫克,胆固醇0克,能量约35千卡。
海参中的蛋白质约有70%是胶原蛋白质,胶原蛋白质不是优质蛋白质,人体不容易吸收。
海参中的钙含量较高,吃一条海参可获得约178毫克钙。
小结
每天早上吃一个煮鸡蛋和每天早上吃一条海参的营养价值不一样。
每天早上吃一个煮鸡蛋和每天早上吃一条海参,获得的蛋白质数量差不多,但蛋白质的吸收程度不一样(海参中的蛋白质人体不容易吸收,而鸡蛋中的蛋白质人体容易吸收)。
每天早上吃一个煮鸡蛋和每天早上吃一条海参,获得的脂肪数量不一样,海参中脂肪很少。
每天早上吃一个煮鸡蛋和每天早上吃一条海参,获得的钙数量不一样,海参中的钙较多。
每天早上吃一个煮鸡蛋和每天早上吃一条海参,获得的胆固醇数量不一样,煮鸡蛋中的胆固醇较多,海参中不含胆固醇。
天早上吃一个煮鸡蛋和每天早上吃一条海参,获得的能量不一样,煮鸡蛋中的能量是海参中能量的2倍多。
膳食平衡,食物多样化,保持愉快的心情和适量运动,有利身体健康。

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