发黄的酒,真的就是好酒吗?

 家居杂谈     |      2020-11-05 21:35
不是的。
洒液发黄,说明储存时间过长,超过了预估的饮用年限。如果厂家已经明确饮用期限的,过期的就不要再饮用,因为出事了,没人负责。
除了国酒茅台,其它品牌的白酒,存储时间太长,反而有可能引起变质,降低了口感,甚至引起安全隐患。
普通白酒,存储时间超过三年的,都有可能使酒液变黄。此时饮用,最明显的感觉是酒味寡淡,度数变低,平时喝半斤就醉的人,可能一口气可以喝掉一斤。
一般情况下,酒液变黄,与长时间搁置后发生氧化反应有关。这对提升酒液品质没有关系。发现这种现象最好向厂家咨询,如果饮用会产生不良后果,应该果断处理掉。

发黄的酒,真的就是好酒吗?

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