冬天吃什么海鲜好?

 家居杂谈     |      2020-11-24 21:51
冬季最肥美的海鲜
1.生蚝从冬至次年的清明节这段时间,生蚝最肥,鲜味浓且腥味淡,可做成耗烙、或者烤生蚝、生蚝火锅。
2.小鱿鱼、章鱼:也是冬季最肥美的时候,可以爆炒、可以白灼也可以火锅。
3.石斑鱼:石斑鱼在冬季也非常的肥美的,可以清蒸也可以火锅
4.黄鱼:吃黄鱼的最佳季节是每年的冬季,此时的黄鱼肉质肥美,鲜嫩无比,红烧、糖醋、煎、煨汤或清蒸都可以。
5.海虾:海虾冬季也非常美味,肉质鲜嫩,可以白灼,可以炒,也可以火锅。
6.螃蟹:冬季的螃蟹还是很肥美的。可以清蒸可以爆炒也可以煮粥,非常的鲜甜。
7.带鱼:带鱼在冬天的时候,它的肉是最肥美的,带鱼为了越冬做好了成分的准备,体内积蓄了脂肪,所以肉厚油润,味道特别的好。小孩子经常吃鱼肉还有健脑的作用,带鱼可以红烧、可以煎、可以炸、可以清蒸。

冬天吃什么海鲜好?

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