炒菜喜欢多放油盐,这种饮食口味很难发生改变

 家居杂谈     |      2020-12-26 22:31
炒菜喜欢多放油盐,是中国家庭烹饪的一种习惯,长年积累,饮食口味很难发生改变。
其实不光是在农村,做体力劳动的人员,由于身体消耗量比较大,每天要做的活比较多,所以饮食方面比较喜欢吃稍油腻的食物。
我家三姑爷就是在农村做土地的,农闲的时候就会在附近工地打点小工,一般做工作都是修路,挑泥巴的活儿。每天工作八小时,有时遇上加班,还要做到晚上十点才能下班。在这八个小时中,他们是不停地在做活路,不会有休息的时间。所以他吃饭量都比较大,也比较喜欢吃肉。
而清淡饮食,是现在提倡得比较多的健康生活方式,不光是城里人喜欢。人们的健康意识逐渐提高了,大家会在饮食中做到少油、少盐、少糖,平时加强锻炼,有益于身体健康。
现在的物质生活水平提高了,人们想吃什么就能买到什么,所以更注重健康,有好的身体,比什么都强。
在我国,心血管疾病患者逐年增高,特别是高血压,在我国已接近3亿人口。而生活干预又是高血压最简单的方式,中国居民膳食指南中指出,成人每天食盐摄入量不能超过6克,油脂摄入量不能超过25~30克,糖的摄入量不能超过35克。
所以,保持清淡的饮食有利于身体健康。

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