白萝卜素馅包子怎么调馅?

 家居杂谈     |      2020-12-26 22:41
很高兴能回答这个问题,俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。对于北方人来说,在这个季节,家里储存最多的蔬菜就是萝卜和白菜。
俗话还说,饺子好吃馅难调,包子好吃褶难捏,其实,包子好不好吃关键是在调馅上,不在褶子上。其实要想把白萝卜素馅的包子馅调的好吃,其实也不难。下面我把根据家人的口味总结的个人经验分享给大家。

白萝卜素馅包子怎么调馅?
所用食材:白萝卜、胡萝卜、绿豆芽、葱、姜、食盐、十三香、鸡精、猪油、香油
步骤:
1.先用清水把白萝卜和胡萝卜清洗干净。
2、白萝卜用嚓子嚓成细丝,然后再把胡萝卜嚓成细丝。
3、锅内加水,先把水烧开,然后再把白萝卜丝倒入热水中焯水,然后捞出把水挤出来,最后用刀把白萝卜丝剁成丁备用。
4、绿豆芽焯水捞出备用,胡萝卜丝切成丁,葱姜切碎备用。
5、把所用的食材收到一个盆子里,然后加入适量的食盐、十三香、鸡精。
6、最后一步很关键,把猪油放入锅中加热融化,然后在倒入食材中,最后加入香油拌均匀就行啦。
以上是我根据自己家人的口味总结的一些经验,它不一定适合所有人,家人们可以参考一下

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