临沂有哪些美食?

 家居杂谈     |      2020-12-28 21:41
临沂人说临。
蒙山高沂水长,临沂是个好地方,来临沂一定要品尝一下当地的特色美食,我个人感觉临沂的特色美食有三种,来临沂的朋友一定要尝尝。
第一种:炒鸡。“没有一直活鸡能逃出去临沂”,可见临沂人喜欢吃鸡的热爱程度。来到临沂下饭店吃饭,那个饭店都有炒鸡,味道也千差万别。

临沂有哪些美食?
在临沂要想吃正宗的炒老公鸡,吃一只鸡怎么也得花300元,因为一只鸡光买就得200元。
第二种:羊肉汤羊肉汤每个地方都有,但是来了临沂你要尝尝临沂的羊肉汤,临沂的羊肉汤都是用大锅煮的,要多少钱的肉然后加汤,汤不要钱免费续杯。汤是没有盐味儿的,端上桌以后,根据自己的口味添加调料,主要的调料有辣椒面,胡椒面,味精。
临沂一年四季流行喝羊肉汤,有名的羊肉馆,1斤熟羊肉要卖到90元,喝羊汤,吃烧饼,可得劲儿了。
第三种:糁(读sa)
来临沂一定要喝一碗糁。糁,就是用大骨头熬煮的汤,然后放上调料,主要突出的是胡椒的辣味和汤的鲜美。
很多第一次喝糁的朋友感觉喝不惯,因为它的调料味比较重,但是这个味道要比胡辣汤轻一些。
糁是临沂人最喜欢的早晨,一碗糁几根油条,卷个煎饼,包上咸菜,吃的很美。
以上三种就是我个人认为临沂比较受欢迎的美食,来临沂一定要品尝的美食。

 

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