蓬莱小面介绍

 家居杂谈     |      2020-12-28 21:41
我是蓬莱人,从小到大吃蓬莱小面,最平常不过了,每天早上必吃家乡美食蓬莱小面,蓬莱人的早餐,蓬莱人的最爱,筋道的摔面配上鲜美的卤汁(鲜鱼,海蛎,海胆,扇贝,蛤蜊肉,大骨汤等),可以想象那个好吃啊,而且价格亲民,目前价格3元左右吃上那么一碗+1元的鸡蛋再配上免费的几个小菜,吃的饱饱的,一上午都是好心情。早上天刚刚亮,吃面的人们,妇女儿童,老少爷们儿便自觉的排起了长队就为了这个味道,一碗面几分钟就能吃完,大大节省了在家做饭的成本和时间,虽然价格便宜,但面馆生意还是很火爆的,由于吃的人多,薄利多销,老板赚钱主要是在走量上,一个上午把老板,伙计和摔面师傅忙的是腰酸腿疼,大汗淋漓,越是这样越说明他们做人厚道,生意也越好,并且是越好吃,日复一日,年复一年,精久不衰的蓬莱小面的味道已深深的烙印在象我这样土著的一代一代蓬莱人的记忆中,外地朋友大多没吃过蓬莱小面,味道怎样我自己说的再好,形容的再好没有用,朋友们有机会来人间仙境蓬莱亲自品尝就知道这个味道了,浓浓的地方特色阿

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