为什么南方人重视吃喝不在乎房子,而北方人正好相反?

 家居杂谈     |      2020-12-29 22:14
过一个年才买三斤多猪肉,这是一九八八年的事。那一年远嫁的我在夫家 ,和孩子的一个叔叔一共才买七斤猪肉平分。腊月二十几都不舍得吃一丁点猪肉,家里也没养有鸡,过年买一条小白鲢鱼,熬点猪肉粉条。我都觉
不像过年。因为我是广西的,过年过节家里养有鸡,总会杀一个鸡的,我觉得有鸡吃才象过年。
我记得在广西生活时,最少也要买十多二十多斤猪肉的,有些人条件好一些,杀一头猪都不卖,全部用来做腊肉香肠,穿了几根竹篙挂在堂屋的墙上。有的人杀一头猪,留一半卖一半。一般从腊月二十三小年夜开始,如果家里养的鸡多,就会杀一只,还煮点猪肉来吃。从小年夜开始,就会在晚上用猪肉炒腐竹或青菜。一直到正月十五,如果有猪肉或腊肉的话,差不多天天弄一点来吃的。过了正月十五,有腊肉香肠的人家,依然天天做的吃, 甚至可以吃到清明。
初到北方生活,因为那时穷,许多人都攒钱来盖房子,就不舍得吃。不像现在,条件好一些,想吃就买点来吃。
不过那时觉得北方人喜欢把自己住的房子都装修一下。用石灰刷白,每个孩子都有一套被子褥子枕头,有的还是新的或者大半新的。
而我在广西生活时,有一些人家是不习惯把自己住的房子用石灰刷白的,不过有几户把正面用石灰刷白,也有一些人家把外墙全部用石灰刷白的,说那样做可以防止雨水的侵袭。
从远处看白墙黛瓦的房子也是挺好美的,早晚袅袅的炊烟从他们的厨房上空飘起。有的人家是孩子大了结婚的时候,就把他那间房子用石灰刷白。其余的房间都不刷,可以清楚地看到用墙桶板冲的一板一板墙的印记。不管是两兄弟还是两姐妹睡一铺床,都是共盖一床被。
有的人家家里没有被子,来了客人 ,有时家里的人就会去别的人家搭铺。记得我的两个舅舅来我家,晚上我的弟弟就去别人家搭铺。邻居女人的娘家来的人多,也有人来我家搭铺,让小弟跟我父母睡,他们和我大弟睡,几人挤在一起,用自己的衣服当枕头 ,共盖一床被。
北方人呢,他们都习惯一人一床被,不喜欢与别人共盖一床被。好多人家家里都有多余的被,好让来客人住宿时,客人单独盖一床被。
我刚到北方生活时,就想到:如果南方条件不太好的人家,平时少吃一点猪肉,少杀几个鸡,用那些钱来买一些被子也挺好的,如果家里来客人好让他们有被盖,不用自己家里人或让客人到别人家搭铺。
后来随着人们生活水平提高了,象在广西家里的大弟,他们就准备了几床被子,如果来几个客人,就不用出去搭铺了。后来盖的小楼房,屋里也装修了,墙面刷白,对面铺瓷砖。

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