你走遍大江南北都忘不了的一道菜是什么

 家居杂谈     |      2020-12-29 22:21
我虽然是土生土长的湖南湘西人,我对于辣椒之类的菜品,很是喜欢的,特别是腊货,也是特别有感觉的。话说,现在过年了,还有最喜欢吃的湘西腊货,也是最喜欢的。

你走遍大江南北都忘不了的一道菜是什么
现在在怀化,然后就说一下,我要是在怀化,我记忆最深刻的菜,就是我刚到怀化的时候,在芷江风雨桥头,吃的一顿芷江鸭,这个可能是食材,还有就是制作方法不一样,那时候的芷江鸭,真心是好吃,而且特别的美味,很让人怀念的。
如果是在我湘西老家的话,就是每次过春节的时候,我就最喜欢爸爸做的一道菜,就是腊猪脚炖海带,用柴火和大铁锅炖,味道巴适的很。特别是猪脚特别的软糯,然后海带结,也炖的特别糯,特别入味,没到快过年的时候,就想起这道菜了,真心不错的,也是我从小时候到现在,一直都喜欢的。
然后,我并只是对辣菜感兴趣,我也很能吃甜食,就是广东菜,所以,我媳妇说我还是厉害,酸甜苦辣的菜都能吃。这不,让我记忆特别深刻的是在香港一次游玩,吃的一个好像是菠萝牛腩煲,有些甜的,之所以让我记忆尤深,我是吃起来,觉得这个菜,特别香糯,而且是我吃的第一个带甜的菜品,真心不错,所以现在都还记得。
朋友们,咱们可能在每一个地方,每一个时间段,可能是对每一个菜品的感觉都不一样,但是随着年纪的增长,就是很难有一个菜品让人记忆深刻了,所以,还是怀念以前的感觉。也祝福大家每天都好好地!

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