杨梅泡酒,酒喝完了以后剩下的杨梅还能吃吗

 家居杂谈     |      2021-01-01 10:09
杨梅泡酒最好泡一次就好色浓酒香,剩下的杨梅可以做杨梅干,当另食是个不错的选择。
我每年都泡一坛杨梅酒,杨梅是三姐家自己种的,不打农药,也没防腐剂,自己去山上现摘,干净无污染果实又大,摘回杨梅泡上二十斤五十度的白酒,酒也是姐姐家自己烧的白酒,我爱人好酒,只要杨梅泡酒封坛快到一个月了,他就很想开坛喝了,总说杨梅酒夏天喝那是最好,不要等到过春节,我总想到了春节倒上一杯红的透亮的杨梅酒,那才好喜庆,可每年到春节一滴杨梅酒也没了,你说气人不。
酒也喝完了,剩下的杨梅泡一次酒果汁还是有的,等到一天有太阳你就倒出杨梅,放在电放锅里按下煮饭键,过半个小时倒出来晒干,包装好放冰箱里冷藏,想吃时拿出一部分现做,开慢火倒入白糖,糖的份量随自己的喜好就行,等糖变水了杨梅干放进去搅拌几下即可,方便又好吃。不信你也试试。

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